ERBSEN GRÜN GANZEN

Podrobné informace

Sehr schmackhafte und herzhafte Hülsenfrüchte, die den Menschen seit mehreren tausend Jahren bekannt sind und sicherlich auch in Ihrer Küche Verwendung finden werden. Erbsen, ob grün oder gelb, enthalten pflanzliche Proteine, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe.

Menschen, die empfindlich auf Oligosaccharide reagieren, die Blähungen verursachen, können den Erbsen beim Kochen Basilikum, Sättigung oder andere aufblähungshechende Kräuter hinzufügen.

Sie werden leckeren Brei machen, pürieren, Suppen oder Salate anreichern.

Die Erbsen 8-12 Stunden einweichen lassen, abspülen und ca. 1 Stunde weich kochen lassen.

Specifikace

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt (roh):

Energiewert: 1442/340 kJ / kcal
Proteine: 21,0 g
Kohlenhydrate: 61,0 g
- davon Zucker: 5,10 g
Fette: 1,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Salz: 0,02 g
Ballaststoffe: 1,1 g